dimanche 7 février 2010

Profiterolles de noël

Bonnes vacances pour les chanceux étudiants de la Zone B que nous sommes. D'ailleurs je vais pouvoir en profiter pour poster quelques sujets en attentes, dont celui-ci...qui remonte à deux mois :

On cherchait une idée de dessert pour noël et puis...
"profiterolles + praline ça existe ?"
Aussitôt testé par notre Domi en chef, improvisant ces sortes de délicieux schtroumphf-noël ^^


Il faut juste 3 choses, des choux, de la praline, et un peu de chantilly...


D'abord tremper la tête de quelques choux pour leur faire une sorte de bonnet, puis les empiler...


Leur ajouter une barbe de chantilly et voilà !


Bon c'était un premier test...peut-être essayer avec une crème plus épaisse la prochaine fois, histoire que ça coule moins, mais en tout cas c'était pas mauvais ^^

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